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  发布时间:2025-06-13 11:21:16   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸辣小鱼汤
  2. 山东酸辣鱼汤的家常家常做法
  3. 黄金酸辣鱼汤的做法

酸辣小鱼汤

1、主料:鱼鳔100克 、做法做法鱼籽500克、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼

2、汤的汤辅料  :柿子椒15克  、家常家常红尖椒15克 。做法做法

3、调料:色拉油50克、食盐3克 、味精2克、葱5克 、姜10克 、蒜8克、辣椒酱少许。

4 、将鱼籽 、鱼鳔 、鱼白洗净 。

5、将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许,分别放入调料 ,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用 。

山东酸辣鱼汤的做法

用料:草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法 :1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离,鱼骨熬汤 ,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片。

2.起锅  ,倒入适量的水  ,下入鱼骨 ,待鱼骨汤滚开 ,放酸菜,泡椒,熬成酸汤,调好口味 。

3.最后放鱼片,汤开了即出锅,装盘,开吃 。

黄金酸辣鱼汤的做法

黄金酸辣鱼汤做法如下

1 、主料淡水鱼4条 、油适量  、黄椒酱适量、盐适量、味精适量、葱适量 、姜适量 、蒜适量 、料酒适量 。

2、起锅热油,炒香葱姜蒜 。

3、放入鱼 ,煎制3分钟左右 ,不用翻面 。

4 、烹入料酒 ,加入黄椒酱。

5、加适量清水 。烧开后,中小火烧制5分钟 ,加盐调味 。

6  、把鱼翻面,再烧制2分钟 ,加味精提鲜即可关火。

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