腊肉夹馍做法大全家常?腊肉夹馍做法大全家常菜

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本文目录
米饭锅巴家常做法
主料:米饭500克 、糯米粉100克 、锅巴锅巴牛奶100毫升 。常做常
辅料:淀粉20克 、法鲜法椒盐适量 、锅巴锅巴盐适量 、常做常色拉油适量。法鲜法
1、米饭中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升 、色拉油10毫升 、盐适量。
2 、充分搅拌均匀 。
3、把米饭放入石臼中。
4、用石杵捣细腻 。
5 、米饭饭团放入保鲜袋中 ,用擀面杖擀成薄片。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右。
6 、用从侧面把保鲜袋剪开 ,撕去保鲜袋 。
7、这时的大米薄饼不粘,而且很有韧性 ,用刀沾点水 ,将大米薄饼切成块状。
8、锅中放适量的色拉油 ,油热 ,放入切好块的米饭块。
9 、炸至两面金黄表皮酥脆即可。10、把油沥干装入到盘中,撒点椒盐。
大师兄锅巴的家常做法
1 、熟米饭,玉米淀粉,盐 ,五香粉搅拌均匀2、面板刷油,倒上米饭 ,盖上保鲜膜3、擀成米饼,切成片4 、锅中倒油,冷油下锅,小火炸至两面金黄酥脆
锅巴最正宗的做法
主料 :剩米饭1碗,鸡蛋2个。
辅料:盐一勺 ,五香粉1勺,面粉50克。
1:把昨天剩下的米饭??倒在一个大碗里,我用的是小米和大米掺和一起的 ,然后磕两个鸡蛋进去 。
2:加一小勺盐 ,一勺五香粉和一杯面粉进去,搅拌均匀 。
3 :发酵后的面粉,用手团成一个饭团 。
4:拿出家里的面板,上面抹一层食用油。
5:把饭团放上去,用手按扁,在倒一点食用油。
6:盖上一层透明的保鲜膜 ,用擀面杖擀开,越薄越脆。
7 :擀好之后 ,把保鲜膜拿开,用刀切成小方块。
8 :起锅烧油,等油温六成热,下锅炸 ,中火炸到金黄捞出 。
9 :最后撒上一些椒盐或者是方便面粉料,辣椒面 、芝麻啥的,一盘香喷喷脆脆的大米锅巴就做好了
好了,关于锅巴的家常做法和三鲜锅巴的家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!
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